فعالیت 1400 کارگاه نخودپزی در ممقان

مدیرعامل شرکت شهرک های صنعتی آذربایجان شرقی اظهار کرد: بر اساس آمار در حدود یک هزار و 400 کارگاه نخودپزی در ممقان مشغول فعالیت هستند که سالانه بیش از 100 هزار تن از نخودچی آجیلی را فرآوری و روانه بازارهای داخلی و خارجی می نمایند.

- ایسنا/آذربایجان شرقی مدیرعامل شرکت شهرک های صنعتی آذربایجان شرقی اظهار کرد: بر اساس آمار در حدود یک هزار و 400 کارگاه نخودپزی در ممقان مشغول فعالیت هستند که سالانه بیش از 100 هزار تن از نخودچی آجیلی را فرآوری و روانه بازارهای داخلی و خارجی می نمایند.

مرتضی نیرومند اسکویی در جلسه ی شورای معاونان این شرکت گفت: شرکت شهرک های صنعتی آذربایجان شرقی در راستای اجرای برنامه های حمایتی توسعه خوشه های صنعتی استان با همکاری اداره کل میراث فرهنگی نسبت به ثبت مهارت تهیه ی نخودچی ممقان در فهرست ملی میراث فرهنگی ناملموس اقدام کرد و همچنین در ادامه تمبر خوشه نخودچی ممقان نیز با همکاری اداره کل پست استان چاپ شد.

وی با توضیح در مورد پروژه ی توسعه ی خوشه افزود: پروژه ی توسعه ی خوشه از آذر ماه سال 97 به صورت رسمی آغاز شده و با توجه به منحصر بودن محصول نخودچی و هم چنین صادرات این محصول یکی از خوشه های مهم استان می باشد.